In diesem interaktiven Selbstermächtigungs-Workshop bekommst du das Werkzeug an die Hand, um deine vegane Ernährung sicher und wissenschaftlich fundiert zu gestalten.
Wir schauen uns gemeinsam an, welche kritischen Nährstoffe in der veganen Ernährung eine besondere Rolle spielen und welche Möglichkeiten es gibt, sich zuverlässig mit ihnen zu versorgen. Du erfährst, welche Blut- und Laborwerte dir helfen, deine eigene Nährstoffversorgung überprüfen zu lassen, und wo du, fernab von Mythen und Halbwissen, verlässliche, evidenzbasierte Informationen findest.

Ob du bereits seit Jahren vegan lebst oder gerade neugierig auf pflanzliche Ernährung geworden bist: Dieser Workshop richtet sich an alle, die sich eigenständig und auf Augenhöhe mit dem Thema auseinandersetzen wollen.

Die Teilnahme ist kostenfrei, wir freuen uns über Spenden, ist aber kein muss.

Ohne Anmeldung, komm einfach am 13. September 2026 um 13 Uhr ins KUNA.

Gerne darfst du uns trotzdem Bescheid geben, wenn du planst zu kommen (kontakt@kuna-ka.de).